Στο Καλύτερα Αργά βρέθηκε ο Γιώργος Κακοσαίος και είπε τα εξής
«Δεν είναι η νύχτα το δύσκολο κομμάτι στη δουλειά μου. Από αυτά που έχω βιώσει εγώ μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει δύσκολο κομμάτι, είναι μόνο το άγχος του τι τραγούδι θα βγάλω μετά όχι μόνο να αρέσει στον κόσμο αλλά και να περιγράφει και αυτό που είμαι. Πάντα ένας καλλιτέχνης θέλει να βγάλει ένα τραγούδι που θα κάνει επιτυχία, αλλά να δείχνει και την προσωπικότητά του. Προσπαθώ να βρίσκω πάντα την ισορροπία ανάμεσα σε αυτά τα δυο και αυτό είναι πάντα ένα άγχος» ανέφερε αρχικά ο Γιώργος Κακοσαίος.
«Η γιαγιά μου είναι αδυναμία μεγάλη. Μαζευόμαστε στο χωριό όλοι μαζί και είναι η καλύτερή της να μας βλέπει εκεί όλους μαζί. Είμαι και αγρότης. Η ρίγανη έχει ενδιαφέρον. Καλλιεργώ ρίγανη από πέρυσι. Ο καημός της γιαγιάς μου πάντα ήταν ότι δεν πάμε στο χωριό. Φέτος είμαστε σχεδόν έναν μήνα όλοι οικογενειακώς στο χωριό.
Είμαστε στον τόπο μας, εκεί που μεγαλώσαμε, εκεί που περάσαμε τις διακοπές μας σαν παιδιά εγώ και η Κατερίνα. Η γιαγιά μου τώρα είναι πάρα πολύ χαρούμενη και χαιρόμαστε όλοι που βλέπουμε την κολώνα του σπιτιού μας τόσο χαρούμενη. Ήθελα να κάνω και κάτι στο χωριό γι’ αυτό αποφάσισα να καλλιεργήσω ρίγανη.
Στο χωριό μας αντιμετωπίζανε όπως όταν ήμασταν μικροί και όπως αντιμετώπιζαν τον πατέρα μας πριν γίνει ο Γιάννης Πλούταρχος, έτσι μας αντιμετωπίζουν και τώρα. Η ιδέα για τη ρίγανη ήταν δική μου. Ήταν ο ξάδελφος και ο θείος μου εκεί που το έκαναν επάγγελμα και επειδή με ενδιέφερε, έπεισα τον πατέρα μου και το κάνουμε μαζί πιο πολύ για να έχουμε μια επαφή με τον τόπο και τις ρίζες μας. Από παιδάκι μου άρεσε πολύ η επαφή με τη φύση…» αποκάλυψε στη συνέχεια ο Γιώργος Κακοσαίος.
