Είναι αλήθεια ότι πολύς κόσμος όταν δουλεύει συνήθως δεν έχει τον χρόνο να τρώει μέσα στη μέρα καταλήγοντας να τρώει ένα πλήρες γεύμα το βράδυ. Βέβαια αυτό είναι κάτι που έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις τόσο στην υγεία μας πάνω από όλα όσο και στο βάρος μας αφού πολλοί ειδικοί έχουν συστήσει και μελετήσει ότι πρέπει να αποφεύγονται βαριά γεύματα το βράδυ καθώς υπάρχει δυσκολία στη πέψη δημιουργώντας καούρες στο στομάχι και δημιουργώντας αϋπνίες . Βέβαια και το να μην τρως το βράδυ δεν κάνει καλό παρά κακό. Έτσι το πιο καλό είναι μέσα στη μέρα να τρώμε αρκετά μικρά και συχνά γεύματα και ένα ελαφρύ φαγητό το βράδυ , όμως όχι μπροστά στη τηλεόραση , αφού αν και σε πολλούς αρέσει αυτό αν παρατηρήσετε όταν κάποιος τρώει βλέποντας τηλεόραση μπορεί να φάει παραπάνω ποσότητα και να πέσει σε πιο κακής ποιότητας τροφή. Έτσι λοιπόν σκεφτήκαμε και βρήκαμε κάποια ελαφριά γεύματα που μπορείτε να φάτε άφοβα το βράδυ σας :
1 ) Γιαούρτι : 100-150 θερμίδες και λαμβάνετε όλες τις πρωτεϊνες και τις χαλαρωτικές δυνάμεις της τρυπτοφάνης που είναι απαραίτητα στον οργανισμό. Ακόμα θα παρατηρήσετε πιο ηρεμία στο στομάχι σας και λιγότερες καούρες ή δυσπεψία.
2 ) Ένα μπολ δημητριακά με γάλα : Προτιμήστε ολικής άλεσης όπως νιφάδες βρώμης ή καλαμποκιού που χωνεύονται πιο εύκολα και σας δίνουν 200 θερμίδες ανά μπολ. Ρίξτε λίγο γάλα για επιπλέον τρυπτοφάνη και πρωτεϊνη.
3 ) Μπανάνες : Πλούσιες σε φυτικές ίνες και χαλαρωτική τρυπτοφάνη με μόνο 100 θερμίδες η μία.
4 ) Σαλάτα : Σαλάτα κατά προτίμηση βραστή ή ωμή με άπαχο κρέας και παξιμάδι κριθαρένιο.
5 ) Πατάτες : Κατά προτίμηση ψητή με κασέρι , γαλοπούλα και μια ελαφριά σαλάτα .
6 ) Ωμά ή ψητά λαχανικά : Θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για φαγητό και έχουν πολλές βιταμίνες , θρεπτικά συστατικά και ίνες ,χωνεύονται εύκολα και είναι ιδανικά για το βράδυ.
7 ) Φρουτοσαλάτα με καρύδια : Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα με πολλές βιταμίνες εξίσου και θρεπτικά στοιχεία που σίγουρα θα σας κρατήσει χορτάτους και δεν θα ξυπνήσετε πεινασμένοι μέσα στη νύχτα.
8 ) Μπιφτέκια λαχανικών : Τα μπιφτέκια λαχανικών είναι ένα πολύ νόστιμο γεύμα που σίγουρα θα σας βοηθήσει με τα κιλά αλλά και θα σας προσφέρει ένα καλό ύπνο.
9 ) Τόνος ή ψητός Σολομός : Είναι πραγματικά ελαφρύ φαγητό και παρέχει Βιταμίνη 6 η οποία βοηθά το σώμα να παράγει μελατονίνη και σεροτονίνη.
10 ) Αυγά Βραστά : Έχει μόνο 75 θερμίδες και είναι ένα εξαιρετικό βραδινό αφού σας κρατάει χορτάτους για αρκετή ώρα, το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας γι αυτό είναι αν έχετε αρκετή χοληστερόλη.